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肉价连涨8周,猪价却5连跌!

时间:2021-12-13 10:14:46  浏览数:125
        近日,猪价跌得“六亲不认”,连续5天保持“全国飘绿”的节奏,不仅让养猪人再度陷入愁绪之中。反观猪肉市场却涨势喜人,农业农村部数据显示,本周猪肉批发价格环比上涨0.4%,迎来连续第八周上涨!这冰火两重天的现状是为何?猪周期还会在底部徘徊多久呢?

        猪价5连跌!

        据统计,12月11日,全国外三元生猪均价为8.28元/斤,较昨日价格下跌0.16元/斤。全国28个省、市、自治区统计范围内,具体来看,仅1个省市较昨日价格不变,其余27个省市皆出现下跌。

        纵观12月的猪价走势,基本处于“持续下跌”的情况,能让养猪人缓口气的是整体还是处于“8字开头”的区间,但按这种“一天跌近2毛”的走势,无疑是在养猪人头顶悬了把“利剑”!12月也或将再回到7元猪价?

        猪肉8周连涨

        据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年12月3日—2021年12月10日)“农产品批发价格200指数”为128.09,比上周下降1.30点,比去年同期上升8.15个点。

        本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.3~1.4%之间。本周猪肉批发价格环比上涨0.4%(同比下降39.1%),连续第八周上涨。

        从猪肉的季节性消费看,我国生猪价格季节性特征较为明显,除去一些特殊年份因疫情或政策导致年内价格走势较为“异常”之外,生猪价格数据大致呈现首尾较高、中间较低的波动特点,往往11月份左右猪价开始进一步走高并在年底达到高点。

        除了季节性影响,猪价波动与供给侧也密切相关。从供应的角度看,根据农业农村部生猪产品信息的数据,2021年9月的能繁母猪存栏为4459万头,相当于正常保有量的108.8%,环比下降了2.3%,同比上涨16.7%;

        10月末能繁母猪存栏4348万头,相当于正常保有量的106%,环比下降2.5%,同比上涨6.6%,仍高于农业农村部建议的4100万头的存栏。

        不过受今年产能去化影响,三四季度供应压力相对有所下降,同时逐渐进入年尾需求的旺季,供需关系驱动价格呈现一定的反弹。

        猪周期仍未见底!

        饲料龙头企业新希翼表示:“虽然上半年猪价出现了大幅度的下跌,近期又有一定的反弹,但大家认为产能的回调才刚刚开始,本轮猪周期还将在底部徘徊一段时间”。

        根据企业自身的猪料业务看,从4月份开始,前端料(即母猪料、仔猪料)每月销量的环比增幅都是正负5%之间的波动,反映母猪、仔猪总量有所企稳,没有再继续增加。

        而外销猪料业务方面,在7、8月还出现了连续两个月10%以上的环比增长,到9月才开始有2%的环比下降。说明现在市场上养殖户才刚刚开始进入减产的节奏,产能还未开始出现明显的减少。

        如果当前母猪才刚刚开始去产能,体现在对应的肥猪出栏量下降,至少还要延后10个月,即到明年下半年,才开始趋势性地翻转,重新回到猪周期的上行期。”

        国泰君安澳门皇家赌场hj99服务研究所首席研究员周小球也表达了类似观点,“由于从母猪产能反转到肥猪出栏反转有10到11个月的滞后时间,因此市场预期肥猪出栏要到2022年2季度才会见顶。市场一致预期春节后现货价格二次探底,在这样的预期的影响下,靠近春节以后,现货价格的压力会逐渐显现。”

        上述新希翼相关负责人指出,虽然今年行业普遍的亏损较大,但毕竟2020年全年的猪价非常高,行业中持续多年的经营者普遍会有较好的利润积累。但对于新进入行业,过去一两年投入资金较多,产能刚刚建起来就赶上下行期与低谷期的这部分参与者,压力则会相对更大一些。

        根据一些券商、行研机构的草根调研,中小散户反而在这一轮猪价低谷期,压力比较小,因为他们在去年的高价期,可能受限于资金实力,并没有过多的追加投资,只是简单地补充了母猪而已。

        过去两年猪周期的大幅上涨,不单纯是价格周期的因素,而是叠加了非洲猪瘟第一次在国内全面爆发的影响。

        有了这三年多全行业预防、处置非洲猪瘟的经验,即便今年年初再次爆发非瘟弱毒疫情,但行业整体防非水平还是有所提高,再加上过去两年行业普遍采用的肥猪回交技术,就目前看,不太会出现2018、2019年那样的过度去产能风险。
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